北京最新餐饮规定

环保政策限制：不得主动提供一次性餐具根据《北京市生活垃圾管理条例》（2020年9月25日生效），北京市餐饮经营者不得主动向消费者提供一次性筷子、叉子、勺子等餐具，并需在经营场所设置醒目提示标识，明确告知消费者此规定。这一政策旨在减少一次性餐具的使用，推动垃圾分类和资源循环利用。

北京消防部门不限制餐饮烹饪使用明火。北京消防部门在制定消防领域优化营商环境正面清单时，明确不限制餐饮烹饪及传统工艺制作使用燃气、果木、炭火等明火。这一规定旨在进一步优化营商环境，支持老字号与特色小店保留传统烹饪方式，为行业松绑，同时也为市民的味蕾创造更多可能。

划分类别：明确小食杂店、小餐饮店、小摊贩等不同类型的经营范围和条件。

主要法规：北京市餐饮场所的消防安全管理主要依据的是《北京市餐饮经营单位安全生产规定》。该规定自2007年4月1日起施行，适用于市内建筑面积500平方米以上的餐饮经营单位。管理方针：该规定以“安全第预防为主、综合治理”为方针，旨在强化餐饮经营单位的安全生产管理。

标准背景与目的北京市餐饮业快速发展，污染物排放量随之增加。为改善环境质量、推动污染治理技术进步，北京市于2018年1月8日发布《餐饮业大气污染物排放标准》（DB11/1488-2018），并于2019年1月1日起实施。

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第2条规定，该规定适用于北京市行政区域内建筑面积在500平方米及以上的餐饮经营单位的安全生产管理。若有法律法规规章对消防安全、特种设备安全另有规定，则适用其规定。

11月22日0时至24时北京疫情新增病例最新情况

月22日0—24时，31个省和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例2719例。其中境外输入病例78例，含9例由无症状感染者转为确诊病例；本土病例2641例，含700例由无症状感染者转为确诊病例。无新增死亡病例。无新增疑似病例。

三是环京地区通勤人员每次进出京需持 48 小时内核酸检测阴性证明。 四是各行业主管部门、各区继续落实好重点行业、重点人群核酸检测要求，确保按规定频次“应检尽检”。

月24日0时至24时，北京新增424例本土确诊病例、1436例本土无症状感染者（含6例无症状转确诊），其中社会面筛查人员400例，隔离观察人员1454例。

北京昨日新增本土388+1098:290例社会面

月22日0时至24时，新增388例本土确诊病例和1098例无症状感染者，1186例隔离观察人员、290例社会面筛查人员，无新增疑似病例；新增8例境外输入确诊病例和40例无症状感染者，无新增疑似病例。治愈出院80例，解除医学观察的无症状感染者68例。

月1日0时至24时，北京新增942例本土确诊病例和3026例无症状感染者，无新增疑似病例，3668例隔离观察人员、274例社会面筛查人员；新增6例境外输入确诊病例和9例无症状感染者，无新增疑似病例。治愈出院316例，解除医学观察的无症状感染者1387例。

022年11月14日，北京市朝阳区确诊的一例境外输入性病例造成其家庭3人的关联性病例，成为一起聚集性疫情。 11月29日0时至24时，朝阳区新增587名本土确诊病例和929名无症状感染者，其中144名为社会面筛查人员，1372名为隔离观察人员。771名昨日已通报。

当前疫情态势呈现总体向好但仍有波动北京本轮疫情自4月22日开始，单日阳性感染者数量从高峰期的近百例降至个位数，高风险地区从20多个减少至1个，社会面连续多日无报告阳性病例，整体进入扫尾阶段。